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標題: 剝橘子吃，會不會盡量把橘瓣上的白絲和白膜剝掉？ [打印本頁]

作者: ．小路． 時間: 2018-12-11 11:47 PM 標題: 剝橘子吃，會不會盡量把橘瓣上的白絲和白膜剝掉？

本帖最後由 KUROMAX 於 2018-12-11 11:54 PM 編輯

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在吃橘子前，通常要剝掉外皮，剝掉外皮後，就會露出裡面的橘瓣，

橘瓣外都會有很多白色的白絲，聽說這白絲極有營養價值，丟掉很可惜，

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不過有人討厭它的口感，所以會盡量剝掉，甚至剝到只剩下膜的部份，

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更有的人會連那一層白膜也剝掉，只吃最裡面的果肉，

這樣是好像很好吃啦，但外面那些都不吃好像太浪費了

你們吃橘子時，會盡量剝掉橘瓣外面的白絲嗎？還是會連膜也一起弄掉再吃？

作者: 風之戰使 時間: 2018-12-12 06:53 AM

其實只要好吃甜都好吃,不管哪種吃法

作者: NinaZRdl 時間: 2018-12-12 07:19 AM

會剝掉絲，口感不好
但是膜要是剝掉汁會流掉所以感覺很浪費，會盡量不弄破膜

作者: a8726278 時間: 2018-12-12 08:06 AM

橘子會甜就好XD
至於橘子上那些白色條狀物,是橘子構造裡很重要的纖維,不可浪費

作者: nn0717nn 時間: 2018-12-12 07:23 PM

不會刻意拔乾淨
就連絲一起吃也不錯啊

作者: cici23 時間: 2018-12-12 07:29 PM

白白的好像對身體不錯也，不過有時候橘子不好吃白白的也就吃不下去

作者: Gary-shi 時間: 2018-12-12 07:33 PM

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作者: w8w858 時間: 2018-12-12 07:55 PM

我會盡量去吃.想是會有養分吧.

作者: long540915 時間: 2018-12-12 09:02 PM

小時候吃水果總是習慣把果皮削乾淨,
水果的子也會盡可能吐出來,
畢竟種子的味道並不美味也不好消化,
去除種子以後內部也會有些許的白絲跟薄膜,
就像是木瓜跟橘子內部構造都會有,
所以吃木瓜時我會先去皮、去籽跟刮掉內部的白絲,
之後才會開始享用木瓜甜美的滋味,
至於吃橘子時我會很細心的剝皮,
盡量做到不傷果肉及不流果汁為前提,
然後再把佈滿果肉上面的白絲一一的去除,
如此外觀完美的橘子才能將本身的美味滿足我的整個味蕾,
只是隨著年紀的增長跟經驗的累積以後,
種種的研究告訴我們吃橘子要連白絲一起吃下肚,
這樣不但可以幫助消化,還可以讓我們排便順暢,
以上是個人經驗僅供參考~~

作者: fatbibis 時間: 2018-12-12 10:25 PM

小時候會把它剝的乾乾淨淨的
後來看電視才瞭,原來那很營養的,而且也不礙口

作者: Chija2695 時間: 2018-12-13 05:04 PM

我其實也不知道那白絲到底營不營養~
我只知道我很懶只要把皮剝掉就吃了~
最怕碰到完全沒水份的橘子~

作者: notoriousbs 時間: 2018-12-13 07:30 PM

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作者: wufoso98 時間: 2018-12-13 09:44 PM

都吃不浪費因為也不難吃沒啥味道

作者: marbury1227 時間: 2018-12-14 12:02 AM

我真的不愛白膜的部分，沒有口感!我都會盡量清除!

作者: steven740106 時間: 2018-12-14 12:20 AM

不會特別剝掉，因為吞得下去嚼得爛，所以就直接吃掉。

作者: 36922045 時間: 2018-12-14 02:03 AM

不會刻意把白絲的部分剝掉，太麻煩了，但也不至於懶到連皮都不剝，因為皮太難吃了。

作者: jacky80626 時間: 2018-12-14 07:57 PM

我有認識朋友會全部撥掉

不過真正的營養是在那些白絲阿

作者: gameice 時間: 2018-12-14 09:27 PM

皮剝完就全部都吃下去
只要橘子本身不要是太酸
沒啥太大問題

作者: mic24434 時間: 2018-12-15 12:29 AM

本帖最後由 mic24434 於 2018-12-15 12:29 AM 編輯

白絲沒有甚麼不能吃的呀~而且我又懶得去剝它，再加上我又不想弄得滿手黏黏的橘子汁
所以就一起吃掉啦

作者: icemagic32 時間: 2018-12-15 03:17 PM

吃掉吧
要撥乾淨太花時間了
而且又不是說會影響味道的存在

作者: greenmatt 時間: 2018-12-17 05:29 AM

不會剝掉，一次過吃掉，白絲都沒什麼味道

作者: miragesopp 時間: 2018-12-17 11:11 AM

說實話，不一定喔
有時候會想要剝掉
有時候懶，就隨便吃

作者: zkopo 時間: 2018-12-17 05:07 PM

不會特別剝掉，幹嘛多此一舉，都一樣可以吃的。

作者: avsue 時間: 2018-12-20 02:54 AM

我會剝掉比較明顯大條的,剩下就直接吃進去

作者: heartace 時間: 2018-12-20 10:19 PM

聽說那是補品，不能亂丟
而且也蠻好吃的

作者: hly12222 時間: 2018-12-25 08:42 PM

白絲的部分纖維值好像很高，但我還是會撥掉大部分。畢竟怕有點口感不好。

作者: deepblue0520 時間: 2018-12-25 10:12 PM

小時候都會剝掉白絲,覺得這樣吃起來才好吃.後來看到報導,柑橘中的柑橘多酚能夠抗發炎、幫助降低心血管疾病、預防癌症.而柑橘多酚最多的地方就在這些「白色細絲」中。從此以後,白絲就儘量吃進去囉.

作者: younyu 時間: 2018-12-26 03:01 PM

會盡量剝掉白絲.因為它澀澀的

作者: dadabidadabi 時間: 2018-12-26 07:23 PM

不會特別剝掉，因為懶，另外白絲聽說是對身體好的

作者: dark00knigth 時間: 2018-12-27 01:04 AM

不會剝掉，因為甜度比較重要
還有事比較懶惰

作者: x74318 時間: 2018-12-28 09:22 PM

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作者: kevinforster 時間: 2018-12-29 07:25 AM

農曆年快到了，橘子傳統上是一種代表"大吉大利"的水果，除此之外，它也是極具營養的水果。

其中的果肉，富含維生素C及膳食纖維、橘子多酚等；
而白色的絲狀物富含橘子多酚(是橘子分布最多的組織)、植物性類黃酮、水溶性果膠等；
橘子多酚是一種很好的抗氧化劑，能夠抗發炎、幫助降低心血管疾病、預防癌症等；
植物性類黃酮也是防癌利器；水溶性果膠，能幫助消化以及降低膽固醇。

除此之外，洗淨的果皮除了是中藥"陳皮"的原料，更能製作成清潔劑，真是價值多多！

適量食用、多運動、保持心情愉快，才是健康的不二法門，共勉！

作者: chi91122 時間: 2018-12-29 11:25 AM

甜就好，所以就直接吃掉。

作者: ald.rich 時間: 2018-12-29 01:40 PM

只有皮跟籽不吃，其他都吃，白絲其實不會怎麼樣，反正都是可以吃的東西!

作者: moodydeer 時間: 2018-12-29 01:43 PM

白絲不用特別剝掉吧
這個也是水果的營養之一

作者: pepeandy2002 時間: 2018-12-29 02:26 PM

不會這麼麻煩吧~而且這都是可以吃的~不要浪費!!

作者: Chiku_RunRun 時間: 2018-12-29 03:54 PM

不會特意剝掉，甚至會儘量吃掉那些白絲，

不想把維生素浪費掉

作者: goodbyemy 時間: 2018-12-29 07:46 PM

不會，那是橘子的纖維，所以會盡量吃下去，除非太粗

作者: lky74823 時間: 2018-12-29 09:30 PM

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作者: styleproud 時間: 2018-12-30 04:00 PM

當然要吃阿營養都在上面所以直接吃掉不考慮

作者: myttoya1 時間: 2018-12-30 11:57 PM

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作者: boure 時間: 2018-12-31 12:58 AM

都吃掉吧，因為吃起來口感還不錯!!

作者: tna1010 時間: 2019-1-5 10:29 AM

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作者: mepic_44 時間: 2019-1-5 02:36 PM

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作者: aron1016 時間: 2019-1-7 12:17 AM

會把皮剝掉而已
其他的不會剝
連仔都不會吐

作者: show5240 時間: 2019-1-7 12:13 PM

我也是盡量剝掉白絲.沒剝完全也是依樣吃

作者: 311800 時間: 2019-1-12 11:48 AM

看情況吧

有時間就剝掉再吃
沒時間or手很忙就直接吃
有的白絲蠻硬的有時候還是吐出來

作者: 武喵亦翔 時間: 2019-2-16 02:28 AM

感謝分享

我是都一塊吃掉，沒感覺有困難頂多嚼勁差了一點但還OK，反倒如果花很多時間去撥白絲我認為不太划算，當然假設有人幫我波的話那何止橘子我連蝦子都能吃好幾條...

作者: 44219 時間: 2019-2-16 01:35 PM

其實我都把它吃下去主要是為了沒有垃圾.....

作者: jean09072001 時間: 2019-2-18 02:01 PM

外面的皮剝掉，就直接吃了

作者: moneylcy 時間: 2019-2-18 02:30 PM

以前會清的乾乾淨淨，
現在時間少了，
而且聽說也是有營養的就會全部吃下去。

作者: s100350748 時間: 2019-2-18 03:18 PM

我會剝掉一些白絲，可以拉掉翹起來的白絲就拉掉，拉不掉就直接吃掉

作者: style0915 時間: 2020-11-21 05:53 PM

會一起吃掉阿畢竟這含有豐富纖維

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